Foire de San Roque
La Foire Royale de San Roque, municipalité de Cadix, aura lieu du mardi 6 août, avec le Couronnement, au lundi 12 août, avec le Toro del Aguardiente.
La Foire Royale de San Roque est célébrée en l'honneur de la patronne Sainte Marie la Couronnée et plein de joie et de tradition, attirant les familles et les visiteurs avec un large éventail d'activités et de spectacles.
Cette foire se distingue par être l'une des plus économiques du Campo de Gibraltar, ce qui permet Chaque jour est considéré comme « Journée des enfants ».
Les célébrations commencent mardi avec le couronnement des reines de la jeunesse et des enfants et de leurs cours respectives. Les stands et attractions du parc des expositions ouvrent mercredi, coïncidant avec le jour du défilé inaugural.
Pendant la foire, des corridas, des compétitions sportives et la populaire Route Tapeo, organisées par la associations équestres de San Roque. Cet itinéraire gastronomique permet aux visiteurs de déguster une sélection variée de tapas et de plats typiques dans les établissements participants.
La Foire se termine dimanche avec un spectaculaire feu d'artifice et le « Toro del Aguardiente » clôture la célébration tôt lundi matin.
Le taureau de liqueur
Lorsque le feu d'artifice se termine et que les lumières de la fête foraine s'éteignent, il semble que la fête touche à sa fin. Cependant, la semaine de la Foire Royale de San Roque, surgit la tradition la plus attendue par les voisins : le Toro del Aguardiente.
Cet événement classique est une coutume profondément enracinée dans la ville depuis des siècles, même avant l'occupation de Gibraltar par les Anglais en 1704, ce qui souligne son importance historique pour la ville.
Selon les chroniques de l'époque, chaque 16 août, les Gibraltariens effectuaient un pèlerinage à l'ancien ermitage dédié à San Roque. Après les services religieux, ils attachaient un taureau à un arbre pour s'amuser, comme le raconte Lorenzo Valverde dans sa Lettre historique.
Après la prise de Gibraltar et l'émigration de ses citoyens vers l'actuel San Roque, cette tradition s'est transmise et s'est maintenue chaque année. Le taureau de corde a été transformé en Toro del Aguardiente, se consolidant ainsi comme l'une des festivités les plus anciennes et les plus uniques du Campo de Gibraltar.
La célébration commence à 7 heures du matin avec le chupinazo qui marque le début du parcours depuis le quartier de La Paz jusqu'à la Plaza de Toros. La tauromachie culturelle de Peña, comme d'habitude, guidera Visitador, le taureau de cette édition, né en 2018 et protagoniste de l'événement.
La course des taureaux se termine dans les arènes, où trois génisses sont également relâchées. On estime qu'une centaine de jeunes du quartier de La Paz courent avec le taureau, tandis que plus de 3,000 XNUMX personnes se rassemblent sur la place pour assister à la course des taureaux.
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